Pasosde la receta. Paso 1. Rehogar en aceite de oliva la cebolla y el ajo picados finamente. Paso 2. Añadir los champiñones cortados en trocitos pequeños y saltearlos junto con la cebolla y el ajo. Paso 3. Condimentar con pimienta, orégano, azúcar y sal a gusto. Paso 4.Enuna sartén, con un poco de aceite de oliva sofreír los puerros. Cuando este casi hecho añadir los champiñones, un chorrito de brandy y dejar cocinar. Reservar. Salpimentar el salmón,. Calentar una plancha y hacer unos minutos el salmón, vuelta y vuelta. Ir colocando en una cazuela, verter por encima el sofrito de puerro y champiñones. Pastade salmón y bacon de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. Vamos a comenzar picando la cebolleta. En una sartén con aceite, la pochamos. Picamos parte del salmón, los champiñones y el bacon. Añadimos a la sartén de la cebolleta. Mojamos con la nata y cocinamos hasta que hierva. Aromatizamos con un
Picarla cebolla finamente y pocharla en el aceite. Añadir los champiñones y rehogar. Echar la nata y dejarla cocer unos 5 minutos. Picar el salmón en tiras y añadirlo. Incorporar el queso y remover.6.- Salpimentar. Hervir la pasta y escurrir. Mezclar la
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